アジ[刺身] 長ねぎ しょうが 大葉 梅干し[赤じそ漬け] みりん みそ
なめろうとは千葉県の郷土料理で、新鮮なアジやカツオをたたいて調味料で和える漁師飯。今回はアジの旨味がやみつきになる、定番の人気レシピをご紹介していきます。もう一品欲しい時にサッと簡単に作れる仕立てです。カツオ、サンマ、サバ、イワシなどの青魚でアレンジしたり、お茶漬けや丼にして食べるのもおすすめ♪使用する魚は臭みの少ない鮮度のよいものをお使い下さい。
アジ[3枚おろし] 長ねぎ サラダ油 しょうが にんにく 大葉 酒 みそ 片栗粉 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 卵黄 大葉 白いりごま
いつもの鯵（アジ）フライをちょっと変えてみませんか？酸味がアクセントの梅しそ鯵フライなら、簡単にアレンジできます！一口サイズで食べやすく、様々なシーンにオススメです。
アジ[刺身] 新玉ねぎ 大葉 しょうゆ レモン汁 オリーブオイル こしょう
アジ[3枚おろし] スライスチーズ 大葉 塩こしょう 薄力粉 卵 パン粉 黒いりごま サラダ油
アジの余分な水気を軽くふきとり、梅肉を等分ずつ塗り、大葉をのせてくるっと巻き、爪楊枝でとめる。計8個作る。
3の全体に片栗粉をまぶす。鍋に底から2〜3cm程度のサラダ油を入れて170℃に熱し、アジを入れて焼き色がついてカリッとするまで5分ほど揚げる。
アジ[3枚おろし] みょうが きゅうり 大葉 片栗粉 サラダ油 砂糖 酢 しょうゆ 水 唐辛子(輪切り)
油で揚げて大葉の色が鮮やかに！お酒にもよく合う♪食べやすい簡単お魚レシピ！
アジ(三枚おろし) 大葉 梅肉 片栗粉 サラダ油 酒 しょうゆ おろししょうが ごま油
アジ[3枚おろし] ねぎ 大葉 おろししょうが みそ サラダ油
アジ(3枚おろし) 長ねぎ しょうが 大葉 レモン サラダ油 片栗粉 溶き卵 しょうゆ 塩 こしょう
(1)の皮目を下にして大葉をのせ、半分に折りたたみつま楊子で留める。
脂ののったアジをねぎみそ、大葉と一緒に春巻き揚げにしました。おつまみにぴったりな味付けです♪ぜひ今夜のおかずにお試しください！
アジの刺身用フィレ • 大葉 • 紅しょうが • みょうが • 大葉農家さんがつくった大葉みそ • しょうゆ
宮崎の郷土料理、冷や汁とはご飯に冷たい味噌の汁をかけた汁かけご飯。食欲のない日や暑い夏の日に食べたくなる一品です♪身近な材料で簡単に作れて、あじの干物の風味が効いて本格的な美味しさ！きゅうりや豆腐、大葉、みょうがなど具材をたっぷり入れてどうぞ。氷を入れて食べるのもおすすめ。お好みで、そうめんやうどんに冷や汁をかけても絶品です♪
あじ大葉フライ 50枚 【冷凍】 極洋 | 業務用食材・飲食店仕入れ
春巻きの皮 アジ[3枚おろし] 大葉 サラダ油 長ねぎ[白い部分] 酒 砂糖 みそ 薄力粉 水
お家で居酒屋気分 アジの大葉はさみ揚げのレシピ動画・作り方
定番の甘辛い味つけに梅干しの酸味が加えることで箸が止まらないおいしさに♪長芋の食感との組み合わせも最高です。大葉をたっぷりとのせて一緒にお召し上がりください！※より美味しくするため調味料の配合の見直しをしました。2020年9月
大葉は軸を落とし、半分に切る。梅干しは種を取り除いて包丁で叩く。 · 2
アジ[3枚おろし] 長芋 大葉 梅干し 片栗粉 サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ
こんにちは、今回はアジを使った料理をご紹介します！ アジは良質なタンパク源で、高血圧や動脈硬化を予防すると言われています！ ..
あじやサンマを叩いてみそとねぎを入れて焼いた漁師料理「さんが焼き」の作り方をご紹介！別名「パイタ焼き」とも呼ばれ、パイタの由来は舟を漕ぐ櫂(かい)のことで、船が手漕ぎだった時代に船乗りが櫂(かい)の平らな部分で叩いて焼いたことから、カイイタ(櫂の板)がなまってパイタと呼ばれるようになった諸説があります。千葉県ではさんが焼き以外に、あじを叩いて薬味と混ぜ合わせて作る「なめろう」とともに親しまれている郷土料理です。
大葉香る あじのパン粉焼き | ヤオコーレシピ by Cooking Support
アジ[3枚おろし] なす ミニトマト 大葉 片栗粉 サラダ油 砂糖 酢 しょうゆ 水 唐辛子(輪切り)
アジ、大葉のせん切り、長ネギ、ショウガ、味噌をまな板の上にのせ、包丁でたたくように混ぜ合わせる。アジが5mm角位になったら出来上がり。 4
アジのお刺身で作る即席レシピです♪ゴマたっぷりで噛むほどにゴマの香ばしさが広がります！シャキシャキのねぎを一緒にお召し上がりください♪
大葉は軸を切ってくるくると丸め、千切りにする。 アプリで手順動画を見る
アジで大葉をはさんだ香ばしいカレー風味の竜田揚げ。揚げ焼きで簡単に作りましょう！
いくらでも食べちゃう あじの大葉と梅詰めしし唐巻き 片栗粉上げ
アジは中骨を抜く。＜合わせ調味料＞の材料を抗菌袋に入れて混ぜ合わせ、アジを入れて10分程漬ける。
注意点も合わせてご紹介するので、ぜひ最後までご覧ください。材料・アジ 4匹・大葉 4枚(今回は大葉がなかったので、ネ.
南蛮酢が染み込んだなすがじゅわっとおいしい♪ごはんにもお酒にも合う一品に仕上げました♪冷蔵庫でしっかり冷やしてから食べるのもおすすめです。
あじと梅干し、大葉を合わせてさっと揚げる「あじの大葉はさみ揚げ」のレシピです。あじのふわふわ食感がとっても美味しい一品。
アジをミンチ状にしてたっぷり使ったハンバーグを作ります！玉ねぎの食感や、大葉の風味がしてさっぱり味♪お好みでポン酢をかけてお召し上がりください♪
ふっくらしたあじに、フレッシュの大葉を手巻きして、フライに仕上げました。あじの旨味と大葉の風味がお楽しみいただけます。1袋42枚入りです。
アジ[3枚おろし] 木綿豆腐 玉ねぎ 大葉 おろししょうが みそ 片栗粉 サラダ油 ポン酢しょうゆ
鯵の大葉巻きレシピ: 簡単で美味しいおつまみの作り方 | TikTok
管理栄養士・乳幼児食指導士・妊産婦食アドバイザー
保育園栄養士として勤務した後、レシピ・コラム執筆や離乳食・乳幼児食の料理教室やセミナー講師を務めている。