そして先日、富士河口湖町に2月にopenいたしまたお店に行ってきました🍴
焼き加減だって自分好みに自由自在。噛み応えはあるのに、程よくやわらかで肉本来の味わいが広がり、奥深い。牛肉らしい味を堪能できるし、たくさん食べても食べ疲れしないのは、さすが肉文化が根ざしたアルゼンチンのソウルフードだ。
アサドールといえば、何といってもアルゼンチン牛!ということで、イチオシのランチメニュー「牛リブロースの炭火焼き」をオーダー。上質な赤身でタンパク質たっぷりなのにやわらかいと大評判のお肉は、シンプルにアルゼンチンの塩で下味をつけ、アルゼンチンスタイルで豪快に炭火で焼き上げる。
オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり、座敷あり、オープンテラスあり、ライブ・生演奏あり、スポーツ観戦可、無料Wi-Fiあり
RESTAURANT ASADOR CarneSio in富士河口湖 テラスはペット可
広い敷地にドーンとテラス席を設け、店内も天井が高く大きな窓からは陽光が降り注ぐ。木立の中を切り開き、イチから建てたというだけあって、窓から望む景色はまるで1枚の絵画のよう。
また、個室にはガーデンテラスを備え、焚き火をしながらお酒を楽しんだり。ライトアップされたディナータイムには、昼間とは全く違った時間が流れる。
<ランチ>
・牛リブロース炭火焼 250g4,950円
・鶏胸肉の焦がしバター焼き 2,090円
・豚肩ロースの炭火焼 250g2,750円
・揚げナスとリコッタチーズのトマトソーススパゲッティ 1,650円
<ディナー>
・ASADORコース 6,050円(メインとパスタが選べるコース)
・アルゼンチン牛フィレ炭火焼 250g5,500円
・黒毛和牛のタルタル 2,420円
・レモンと魚醤のスパゲッティ 1,760円
・春菊バクダン 1,100円(ハーフサイズは770円)
2024年2月9日河口湖にオープンした「RESTAURANT ASADOR CarneSio」は、ビストロやステーキ・トラットリアなど都内で人気の「カルネジーオ」が展開するアサドール山梨1号店。
アサードとは炭や薪で焼き上げるアルゼンチン式BBQ料理で、アサドールはそれを提供するレストランのこと。日本ではあまり馴染みのないアサードを豪快に味わえる希少なお店がなんと山梨にやってきた!
富士河口湖町にある「RESTAURANT ASADOR CarneSio」は、アルゼンチンスタイルで大胆に焼いた肉料理を中心にランチやディナー、ワインが楽しめるお店。
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☆☆☆☆☆無尽会お一人様¥2000〜、冠婚葬祭料理、パーティー料理、お弁当、お子様ランチまでいろいろ、ご予算・ご用途に合わせて、いかようにも作りいたします。貸し切りは20名様~お気軽にお申し付けください☆☆☆☆☆
店舗紹介OUR SHOPS ; RESTAURANT ASADOR CarneSioNEW OPEN
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【ネット予約可】RESTAURANT ASADOR CarneSio [南都留郡]
富士河口湖町にある「RESTAURANT ASADOR CarneSio」は、アルゼンチンスタイルで大胆に焼いた肉料理を中心にランチやディナー、ワインが楽しめるお店。
ランチには、肉料理からメインが選べるセットやパスタセットが揃い、すべてにポップオーバーと前菜付き。
ディナーにはコース料理だけでなく、アラカルトでも注文可能。テーブル席のほか、個室やテラス席もあるので、様々なシーンで利用してみては。
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<PRESS>
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ご不便をおかけ致しますが、何卒ご理解の程宜しくお願い申し上げます。 交通手段.
東京で数店舗展開しているカルネジーオ様が河口湖にオープンしました!肉が強いイタリアンって感じです。食べログ以外情報がないっていう今時珍しいオープンのしかた(^_^;)...
RESTAURANT ASADOR CarneSioを予約する
そして、生まれたばかりの頃のフレッシュな感覚と健康を持ち帰ってほしいという思いから、医食同源にちなんだ調理法で、開拓価値のあるメキシコ料理を提供しております。
名称, RESTAURANT ASADOR CarneSio(レストラン アサドール カルネジーオ)
笑顔の為に心を尽くし、できるだけ末永く皆様(お客様、スタッフ、業者様、社会)の笑顔を見ながら、私達も笑顔でいたい。
アサドール・エル・シエロ (ASADOR EL CIELO)
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